Proste ciasto

Przepis na proste ciasto

Prezentuję przepis na proste ciasto, wypróbowane już dwukrotnie.

Lista składników

  • 4 jajka
  • szklanka cukru
  • szklanka mąki pszennej (dowolnej)
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka cukier waniliowy (można więcej jak ktoś lubi wanilię)
  • płaska łyżeczka proszek do pieczenia
  • 6-8 łyżek oliwy (ew. oleju)
  • Aromat do ciast pomarańczowy lub migdałowy - w zależności od preferencji
  • Owoce: wiśnie, śliwki lub truskawki, ew. bez owoców.

Procedura

Jaja całe (bez skorupek) + cuker + mikser => zmieszać do jednolitej puszystej konsystencji.
Następnie dodawać poszczególne składniki w kolejności z listy powyżej.
Po dodaniu oleju mieszać bardzo dokładnie.
Nagrzać piekarnik do 180° C. Nasmarować blaszkę tłuszczem.
Po przelaniu ciasta do blaszki układamy na nim owoce obtoczone w mące.
Piec aż do uzyskania złotego koloru. Nakłute ciasto nie może przyklejać się do patyczka.

Rezultat

Proste, a pyszne.